Beschreibung
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1620 kJ/387 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 29,0 g
Salz: 0,6g
Stand: Mai 2023
Geräucherter Emmentaler ca. 500 g
Hartkäse aus silofreier Kuhrohmilch, mit Buchenholz
geräuchert, walnussgroße Lochung, feines rauchiges
Aroma, gschmackig
Zutaten: Kuh-Rohmilch* (Heumilch), Salz, Milchsäure-
bakterienkulturen, mikrobielles Lab, Propionsäurebakterien.
*aus biologischer Landwirtschaft
mind. 45 % F.i.T.
Lieferbar: ganzjährig
Mindesthaltbarkeit: 35 – 40 Tage
VPE: 1 Stk. á ca. 500 g, vac.
