Geräucherter Emmentaler Block

13,12  / kg

Hartkäse aus silofreier Kuhrohmilch, mit Buchenholz
geräuchert, walnussgroße Lochung, feines rauchiges
Aroma, gschmackig

Zutaten: Kuh-Rohmilch* (Heumilch), Salz, Milchsäure-
bakterienkulturen, mikrobielles Lab, Propionsäurebakterien.
*aus biologischer Landwirtschaft
mind. 45 % F.i.T.
Lieferbar: ganzjährig
Mindesthaltbarkeit: 35 – 40 Tage
VPE: 1 Stk. á ca. 1 kg, vac.

Artikelnummer: 1605 Kategorien: , ,

Beschreibung

Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1677 kJ/404 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 29,0 g
Salz: 0 g

Stand: 14.08.2017