Mild säuerlicher Schnittkäse mit Bruchlochung aus
pasteurisierter Bio-Schafmilch LAKTOSEFREI
Zutaten: Schafmilch* (pasteurisiert), tierisches Lab,
Säuerungskulturen, Calciumchlorid.
*aus biologischer Landwirtschaft
mind. 45 % F.i.T.
ganzjährig lieferbar – Nov.-Jan. wenig !
MHD: 28 – 35 Tage
VPE: Ziegel vac. á ca. 150 g (nicht egalisiert)
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1776 kJ/428 kcal
Fett: 36,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,3 g
Kohlehydrate: 2,8 g
davon Zucker:0,0 g
Eiweiß: 23,5 g
Salz: 1,38 g
Stand: Mai 2023
