Beschreibung
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1376 kJ/ 332 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
Kohlehydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,7 g
Stand: Mai 2023
Mattigt. Rotkultur-Weichkäse ca. 200 g
Handgefertigter Weichkäse nach altem Rezept aus
pasteurisierter Heumilch (Kuh) aus biologischer
Landwirtschaft, mit Rotkultur gereift.
Zutaten: Kuhmilch* (pasteurisert), Salz, Milchsäurekulturen, Lab, Weißschimmel, Rotkultur.
*aus biologischer Landwirtschaft
mind. 45 % F.i.T.
Lieferbar: ganzjährig
MHD: 21 – 25 Tage
VPE:1 Laibchen oval á ca. 190 g
