Beschreibung
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1419 kJ/342 kcal
Fett: 27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,4 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: <0,2 g
Eiweiß: 19,1 g
Salz: 1,44 g
Stand: Mai 2023
Ziegencamembert Demeter – vm. „Weißbart“
Weichkäse mit Bruchlochung und typischem
Champignonaroma aus Bio-Ziegenrohmilch
Zutaten: Heurohmilch (Ziege)*, Himalayasalz, Weißschimmel
* aus biologischer Landwirtschaft
mind. 45 % F.i.T.
Lieferbar: Februar – Dezember
danach unregelmäßig kleine Mengen
MHD: 21 – 28 Tage
VPE: 1 Laibchen á ca. 80 g (Gewichtsstrichcode)
